文/视频 三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 田甜
从“海归”到菜农,湖南常德的“90后”夫妻申宗昌和李能从零学起,完善农场有机农业的全产业链,带动产品线上线下的售卖。还建立了有机农场体验项目,让更多人了解有机农业。
(资料图)
“想打出有机农业的知名度,把产品卖到更多地方。”5月15日,“海归”夫妻向记者说起自己的创业目标。
(申宗昌与妻子李能正在农场内工作。受访者供图)
转型当菜农,“海归”夫妇着迷于有机农业
挽起袖子,穿上雨靴,夫妻俩早早地来到了位于湖南常德的有机农场内。正值上海青,黄瓜,大白菜,土豆,苋菜的收获期,两人穿梭在硕果累累的菜棚中,脸上满是收获的喜悦。不使用任何化肥、农药等物质,瓜果蔬菜产量有限,但每一次的收获都格外让人欣喜。
“我和夫人是2019年才开始做有机农业的,但很早就有接触。”2017年,从美国留学回来的申宗昌从事与农业毫不相关的猎头工作,偶然接触到与农业相关的产业。想起自己在外留学时,看到了有机农业的迅猛发展,申宗昌认为有机农业在国内的发展空间更为广阔。2019年,与妻子商量后,两人决定回到湖南常德,踏上发展推广有机农业这条路。
“我俩在中央民族大学时,一个学国画,一个学传媒,可以说和农业一点不沾边。但岳父此前就有在经营有机农场,给了我们很大的帮助和很好的基础。”从零开始的两人,为了做好有机农业开始四处学习,农业教授、农科技术员都成为两人最好的老师。
“在我看来,发展有机农业不仅可以让大家吃到真正无添加的好食材,更是为后代造福。”申宗昌介绍,种植过程中不使用农药、化肥等,不仅保持了食物的原生态,也减轻了污染,是最环保的种植方式,对可持续发展有极大的益处。
完善有机农业全产业链,把产品卖到更多地方
4年的时间,1000多亩地的农场内种植了23种有机蔬果,获得了国家有机产品认证,夫妻俩还将有机农场从单纯的生产基地变为了全产业链模式。
从种植到售卖再到老百姓的餐桌,每一个环节都打通。不仅在常德、长沙两地开起了线下门店,还打造了线上销售模式。“因为我们的产能有限,目前并没有在各个平台全面上线,而是有自己的私域流量进行销售。”申宗昌介绍,农场不仅创新了销售模式,还开放线下的参观活动,希望可以通过实地感受,让更多人走近有机农业,了解有机农业。
“现在我们已经实现收支平衡,下一步想更精细化地完善有机农业的产业链,把产品卖到更多地方。”申宗昌夫妻俩的创业,不仅带动了周边100多户农户就业,还让当地有机农业得到了推广和发展。
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